冰箱坏了牛排怎么储存

当冰箱坏了，你需要在不到两个小时内把牛排储存好。这意味着你需要采取一些措施帮助保持牛排的新鲜和卫生，以避免细菌生长。以下是一些有用的方法可以帮助你在没有冰箱的情况下保存牛排。

1.使用冷藏盒或冰桶：将牛排放在一个保持温度低的盒子或桶里。你可以使用一些食品保鲜袋，把牛排密封好，然后再将其放在冰块或海绵上。将牛排冰块或海绵上面轻轻的盖上一层毛巾或纸巾，这会帮助吸收多余的水份。

2.使用盐：在将牛排放在冷藏盒或冰桶里之前，用盐将牛排包裹好。盐可以帮助抑制细菌生长和保持牛排的新鲜。

3.使用干燥和通风的地方：将牛排放在干燥通风的地方，如食品柜。如果你有一个避光储藏室，这也是一个好的选择。只需确保空气流通，否则就会出现腐烂的牛排。

4.低温烘干：如果你有一个低温烘干室，这也可以是一个很好的选择。将牛排放在低温烘干室里干燥。将温度调节在不低于50度，不高于65度以避免熟化牛排。

总之，如果冰箱坏了，你需要采取一些措施来确保牛排是新鲜的，并防止细菌的生长。尽管这些储存方法不如冰箱储存的